6大喝汤准则

6大喝汤准则

很多人冬天都有喝汤的习惯，每天饭桌上有一锅热腾腾的靓汤。煲汤不仅可调节营养平衡，还容易被人体吸收。喝汤养身，你都喝对了吗？

1、晨起最适合喝肉汤

肉汤中含有丰硕的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5幼时，预防人们通常在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖景象。

2、分歧季节喝分歧的汤

如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等，能够预防季节性疾病。

3、体胖者餐前喝一碗蔬菜汤

既可满足食欲，又有利减肥。体型消瘦者多喝含高糖、高蛋白的汤可加强体质。

4、经期前适合喝性和善的汤

不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

5、不能持久只喝一两种汤

应该各式汤饮交替，更能增长食欲，平衡营养。拥有食疗作用的汤要时时喝能力起到作用，每周喝2-3次为宜。

6、胃病患者饭前喝汤

对于胃病患者，正确的喝汤步骤是饭前先喝几口，为口腔、肠路涂抹一层光滑剂，削减干硬食品对消化路黏膜的侵害，推进消化腺排泄。

靓汤食谱

1、玉米煲老鸡汤

配料： 老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶一些

做法：老母鸡去皮去油斩块，玉米斩段，凉水泡红枣、莲子、枸杞1幼时；烧开水，鸡肉焯一下，去掉浮沫，起锅；鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用幼火煲1.5个幼时；随后参与红枣、枸杞、花菇，持续煲半幼时；关火前参与盐和一些牛奶调味。

功效： 健脾养脾、养肝肾、补气血

2、白萝卜鲫鱼汤

资料：白萝卜（300g）、鲫鱼（2条）、生姜、香从注料酒、食盐

做法：鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片；萝卜丝入沸水焯一下捞出；倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，接着放葱姜爆香；倒入开水煮沸，加一些料酒去腥，盖上盖子转幼火煮，直至汤变奶白色；参与萝卜丝，放适量盐调味，持续煮5-10分钟，出锅撒些葱花即可。

功效：化痰止咳，开胃消食

愿好伴侣秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！