送您一份健全饮食秘籍

多所周知，端午节的风俗之一是吃粽子，而粽子大多都是糯米做成的，黏度高、不易消化，且不足纤维质，含大量脂肪、盐、糖
。所以在一鼓口福的同时，也要为自己的身段健全着想，尤其是肠胃不好的人，越发要把稳预防肠胃病缠身
。

一、粽子美味需适量

一个通常的咸肉粽子，热量约为400~500卡路里
。若是粽子吃太多的话，不仅会加沉胃肠的职守，引发胃肠疾病，也会直接导致人体肥胖，引起其他的疾病
。因而，专家建议，端午节粽子固然是主角，但是也肯定要少吃，每天吃两到三个才最相宜
。此表，睡前两幼时最好别吃粽子，不要碰含水分好多的寒性瓜果，好比西瓜，以免造成腹泻或腹痛
。

二、荤素搭配需合理

在端午节这几天，亲友老友聚餐，饮食上未免会日日鸡鸭鱼肉，满汉全席，更甚至还会夜夜饮酒，搭配烧烤等美食
。其实，无论是鸡鸭鱼肉，还是啤酒烧烤，这些食品最大的特点就是油腻、刺激，吃多了不仅会给身段增长职守，还很容易粉碎自身的胃肠健全，所以说，饮食肯定要把稳荤素搭配，平衡营养，这样才可能更好的保险胃肠的健全
。

三、粗细配比要科学

相信好多人都知路，适当的吃粗粮对人的身段是有很大的益处的
。但是无论是粗粮还是细粮，都是适量最好，吃太多粗粮和只吃细粮都是很容易给身段带来职守
。所以肯定要做好粗细搭配，这样不仅能够援手胃肠很好的消化，并且还能够平衡身段所需的营养成分，让身段越发的健全
。因而，即便大餐再多，也要把稳粗细的合理搭配
。

四、饮食饭前先开胃

为了预防由饮食过多引发的肠路疾病，应该在还未起头吃饭之前，先吃一些易于消化的开胃食品
。例如，苹果、梨、香蕉、话梅、山楂和薄荷糖等，这些都是不错的选择
。不仅能够减轻胃肠的职守，还能够先稍微的垫一点肚子，不至于油腻或者难以消化的食品吃太多
。

除此之表，专家还建议一些人除了少吃以表，最好别吃粽子
。

★ 心血管病患者：粽子的种类繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品；

★ 患有高血压、高血脂、冠心病者：可增长血液黏稠度，影响血液循环，加沉心脏职守和缺血水平，诱发心绞痛和心肌梗死；

★ 老人和儿童：过量进食粽子，极易造成消化不良，产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状；

★ 胃、肠路病患者：粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质，吃后会增长消化酶的负荷；

★ 糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通；挂犹前韬，若是不加节造，就会侵害胰岛职能，引起患者血糖和尿糖迅快上升，加沉病情，甚至出现昏倒、中毒
。

推荐菜谱

1、陈皮话梅梨汁

【食材】梨、陈皮、话梅、冰糖

【步骤】梨洗净去皮切幼块，梨皮也能够放里面一路煮，锅中放适量的水，将梨块倒入；放入一勺陈皮、话梅，熬1幼时左右，凭据口味放入适量冰糖，煮至冰糖消融即可
。

【功效】理气健脾、燥湿化痰

2、茄汁豆腐

【食材】豆腐、西红柿、海鲜丸、香葱

【步骤】豆腐冲刷切幼方块，西红柿洗净切瓣，海鲜丸切两半备用；锅中扰淄，倒入豆腐块，煎至两面微黄，盛起备用；锅中余油，下西红柿翻炒，用锅铲压出汁，倒入煎好的豆腐炒匀，倒入海鲜丸，参与适量水，煮5分钟；淋入生抽，收汁盛出，撒入葱花
。

【功效】清热润燥、健脾消食