【养生】口味决定你的五脏健全

“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”，中医理论以为，五味对应五脏
。这句话的意思是说，五味不仅是五脏的重要营养起源，还能调节相应脏腑
。日常饮食搭配适当，五味和谐，可使脏腑、筋骨、气血得到滋养，有利机体健全运行
。若饮食中过度偏嗜某种味路，则会造成相应脏腑职能的危险失调，进而诱发疾病
Ｄ芄凰，口味是衡量与监测脏腑健全的“试金石”
。

口味决定你的五脏健全

1.酸多伤肝：酸味食品有收敛、固涩、生津、开胃等功效，食之切当，对人体有益，但若嗜酸过度，就会导致肝失疏泄，气机不畅
。同时，中医五行理论以为，肝属木、脾属土，过食酸味食品后会使肝气偏盛，“木克土”后而影响脾脏安危
。最典型的症状是，酸味食品吃多了，胃会泛酸
。

2.苦多伤心：苦味能清心除烦、泻火通便，吃少量苦味食品能推进食欲、推进消化
。在中医看来，若是偏嗜苦味，多为心火内盛的阐发，常见的症状还有心慌心悸、失眠多梦、吵嘴生疮、舌尖红等
。

3.甘多伤脾：中医中的“甘”就是我们常说的“甜”
。适当食用甘味食品能益气补血，但过食容易形成痰湿体质
。痰湿被看作是“百病之源”，由于痰湿极易困脾，脾性虚使得水谷精微不能运化，进而出现肥胖、大便黏滞不畅、舌苔厚腻等问题
。同时，痰湿体质的人群还容易患糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病
。

4.辛多伤肺：辛入肺，能够宣肺通鼻，调理鼻塞、流涕等病症，但若偏嗜辛辣，容易导致肺气宣发太过，造成气机耗散
。这就是为什么喜食辛辣的人时
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。过食辛辣还容易刺激胃酸排泄增多，引起胃脘灼热之证（阐发为灼热、烧心）
。

5.咸多伤肾：咸味食品和药物有催吐、润肠通便、滋养的作用
。好比，中药肉苁蓉味甘微咸，临床常用其医治肾阳亏虚、精血不及所致的腰膝酸软、手足发冷、肠燥便秘等
。但吃得太咸则会危险肾脏，从而造成肾气吃亏或者肾职能失调，如腰疼、性欲降低、生殖力降低等
。

饮食建议

1.什么口味的食品都应该适当吃一些，不要偏好某种味路或不吃某种口味
。

2.利用“五味对应五脏”的法规做饮食保健，好比，秋季主“收”，是润肺的季节，饮食就要“减辛增酸”，削减辛伤肺的风险，增长“酸”的收敛固涩作用
。

3.辨证地选择“味路”
。针对分歧体质，能够在口味平衡的基础上凭据医生建议，适当增长某种口味的比例
。好比，大枣等甘味食品有补益气血的功效，气血亏虚的人，每天可适量吃些枣
；苦味食品能清心除烦，夏季心火旺盛的人可吃些苦瓜减轻烦躁感
。