【科普】若何预防人习染禽流感

俄罗斯联国消费者权利
；ず凸婕喽骄志殖げúㄍ20日说，俄发现7人习染了H5N8型禽流感病毒，这是全球初次发现人习染H5N8型禽流感病毒。迄今医学界已发现不止一种禽流感病毒可传染给人，人们应该若何预防？

H5N8

去年12月，俄南部一养殖场暴发禽流感疫情。俄“矢量”病毒学与生物技术国度科学中心专家日前从该养殖场的7名员工身上分离出了H5N8型禽流感病毒的遗传物质，这是全球初次发现人习染H5N8型禽流感病毒。波波娃说，这7名习染者症状较轻，目前尚未发现人传人景象，但不排除今后该病毒产生变异导致人传人。

H5N8型禽流感病毒是一种禽类之间的高度传染性病毒，2014年全球初次发现。2016年欧洲多国陆续暴发H5N8型禽流感疫情，造成大量家禽和野鸟殒命。日本、哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、以色劣注纳米比亚、印度、美国等都城曾发现H5N8型禽流感病毒。

分析汇报指出，野生鸟类在迁徙途中可能面对习染或传布H5N8型禽流感病毒的风险。携带H5N8型禽流感病毒的野生迁徙鸟类，可能导致家禽养殖场的饲料沾染该病毒。此表，沾染了H5N8型禽流感病毒的交通工具、设备、传染物、活体动物以及动物类制品也可能传布这种病毒。

传人类型

流感病毒可分为甲、乙、丙三型。其中甲型流感凭据流感病毒血凝素蛋白(HA)的分歧可分为1-16种亚型，凭据病毒神经氨酸酶蛋白(NA)的分歧可分为1-9种亚型。HA的分歧亚型能够与NA的分歧亚型相互组合，形成百余种分歧亚型的流感病毒。

例如H7N9和H5N1都属于甲型流感病毒，但有显著区别。H7N9和H5N1重要在动物中传布，偶然习染人类。世界卫生组织专家暗示，H7N9在禽类中引起的症状较和善，在禽类间易于传布且难以发现，增长了人习染该病毒的风险，H5N1则对禽类有高致病性。

由禽流感病毒某些亚型引起的急性呼吸路传染病被称为“人禽流赣妆，目前习染人类的禽流感病毒亚型重要为H5、H7和H9三个亚型
；颊咄ǔ２⑽鞲醒⒆，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状，可经呼吸路传布或亲昵接触染疫禽类的排泄物、渗出物而患病，或者通过接触被禽流感病毒传染的环境染病。

世卫组织流感专家暗示，禽流感病毒在不休变异，野生鸟类和家禽中传布的禽流感病毒已达到前所未有的多样性和地理散布领域
；禽流感病毒通常在鸟类、家禽和其他动物间传布，但这种病毒时不断也会习染人类，例如H5N1型、H7N9型和H5N6型禽流感病毒。

若何预防

禽流感疫情让人们“闻鸡色变”。人们到底可不成以安心食用鸡肉？面对禽流感传布风险，该怎么接触、豢养动物？

对于第一个问题，世界动物卫生组织前任总干事贝尔纳·瓦莱特以为，只有加热到70摄氏度以上，禽流感病毒就会殒命，因而预防禽流感风险与是否吃鸡肉应是两码事。人们烹饪食品的温度通常要比70摄氏度高得多。

世卫组织专家介绍说，在出现禽流感疫情的地域，只有肉类产品在造备过程中被正确烹饪和处置，便可安全食用，但食用生肉和未经充分烹饪的含血肉制品是高危行为，应该预防。

英国国度医学钻研院世界流感中心主任约翰·麦考利说，由于禽流感病毒对表界温度极度敏感，禽类食材经正常烹饪足以杀死其可能携带的禽流感病毒，因而人们对禽肉等有关食品不用发急。对于民多来说，削减与活禽接触、勤洗手、维持优良卫生习惯对预防禽流感极度沉要。

关于若何接触、豢养动物，世卫组织提醒说：在有禽流感病例的地域，如需进入本地活禽市场，应预防直接接触活动物和动物接触过的物体表表
；若是有家养的猪、鸡等动物，应确保儿童不要接触患病或殒命的这类动物，还要尽量将分歧种类的动物隔脱离
；动物患病或殒命后，该当即向本地有关部门汇报
；不应宰杀和食用患病或殒命动物。