秋季饮食“防秋凉”全攻略,温暖脾胃过好秋-J9集团国际商学院,J9集团国际

入秋后，迟早温差骤增，冷风一吹，胃痛、腹泻、手脚冰凉等问题相继而至，这是身段发出的“防秋凉”信号。秋季脾胃职能易减弱，贪凉吃冷食会刺激肠胃、加沉寒气，引发“秋乏”“秋燥”。安稳过秋，关键是用饮食给身段“升温”，守护脾胃健全。

一、避“隐形寒凉”

防秋凉，先避开日常中的“隐形寒凉”。别以为不吃冰饮就安枕无忧，常温下的“凉性陷阱”也不少。刚从冰箱拿出的苹果、葡萄，建议放室温15分钟或煮成水果茶再吃；早餐的凉拌黄瓜、生菜沙拉，秋季可换成焯水后用温油凉拌的蔬菜；晨起喝水，35 - 40℃的温热水最佳，能唤醒肠胃且不加沉寒气。

二、选“温性食材”

招架秋凉，选对“温性食材”很沉要。生姜是“天然暖身宝”，晨起用3片生姜加5颗红枣煮水，能驱寒、改善手脚冰凉；南瓜性温味甘，蒸、煮粥或与幼米熬汤，可；の葛つ；栗子被称为“秋季养水果”，水煮栗子比糖炒栗子更健全，能健脾养胃、补充能量。

三、做“暖身食谱”

1、大枣生姜饮：3颗去核大枣、2片生姜、1幼块红糖，加300ml净水煮5分钟，驱寒暖脾、改善手脚冰凉。

2、苹果炖山药：1个去皮切块苹果、1段去皮切片山药，加一些冰糖，隔水蒸10分钟，健脾养胃、缓解秋凉腹泻。

3、栗子排骨汤：200g焯水排骨、8颗栗子、1片生姜，大火煮开后转幼火炖25分钟，加盐调味，补气血、加强抗寒力。

入秋后，通过合理饮食“防秋凉”，能让我们在秋季维持健全，活力满满地迎接每一天。